Kabocha rôti aux épices

novembre 22nd, 2016|Categories: Recettes|Tags: , , , , , |

Le kabocha se prête à de très nombreuses utilisations : cru râpé (excellent en mélange avec des carottes), cuit à la vapeur, à la poêle, en purée, en gratin, en soupe, en tarte salée ou sucrée….les possibilités sont innombrables ! En voici une qui met particulièrement en valeur la saveur parfumée et sucrée de cette [...]